August 21st, 2016

Я витрина
  • mamlas

Да не убоись еды! или Безопасных продуктов... не существует-т-т

Ещё мифология еды

«Полезных или вредных продуктов не существует»
Доктор биологических наук Владимир Бессонов — о популярных пищевых фобиях. Беседовала Ольга Волкова

Скандалы с фальсифицированными продуктами породили целую волну недоверия к продуктам питания как таковым. Мысли о том, что привычный кусок сыра или пачка творога являются врагами, добавляют негатива на общем фоне кризиса. ©



Российские потребители живут иллюзиями, что в советское время еда была натуральнее / Фото: Анатолий Жданов

Надо ли всего съедобного бояться, выяснял «Огонек».

Действительно ли прилавки наполнены фальсификатом? Зачем конструируют колбасу и каким маслом на самом деле не испортишь кашу? На эти вопросы "Огоньку" ответил руководитель Лаборатории химии пищевых продуктов ФГБУН "Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи", доктор биологических наук Владимир Бессонов.

Collapse )
promo eto_fake march 28, 2012 00:37 7
Buy for 10 tokens
Large Visitor Globe Поиск по сообществу по комментариям
Антифа
  • mamlas

Как русские меж собой из-за австро-галичан ругались...

Ещё мифология украинского национализма

Древнерусская курица, протоукраинские яйца
Почему термин «Киевская Русь» нельзя понимать превратно

За последние два года важной частью украинского политического дискурса стали рассуждения о древности украинской государственности по сравнению с русским. ©



Прибытие Рюрика в Ладогу, картина «Варяги», художник Виктор Васнецов

Знаменитое высказывание Петра Порошенко: «Когда Петр I рубил для России окна в Европу, Украина времен Мазепы уже ходила в Европу через дверь» — не самый лучший образец альтернативной истории: президенту уже не поспеть за тем, что пишут его соотечественники в социальных сетях и интернет-форумах.

Наиболее распространенный миф блестяще сформулировала читательница одного из украинских новостных СМИ: «В Древней Киевской Руси говорили на языке, который был гораздо ближе современному украинскому языку, нежели русскому. В этой связи, возможно, правильнее было бы называть его древнеукраинским, а не древнерусским... Киевской Руси счет идет более тысячелетия, а Московскoй — считанные столетия. Полтысячелетия рабства и беспрерывного кнутобойства сотворили эту нацию, живучего наследника варварской орды».

Collapse )